尚德 · 乐学
12月下旬，青村小学以庆祝元旦为契机，通过“青鸽逐梦庆新年”系列活动，让队员们在活动中了解学习传统美食的制作方法，感受传统美食的魅力。并亲自动手学一学、做一做，体验美食的制作过程。
此次亲子美食制作活动得到了家长们的鼎力支持。活动前，一、二年级在亲子家庭小队中进行美食探究活动。三~五年级的13个中队选择自己所要展示的美食，提前了解自己中队所要展示的传统美食，为美食节中美食的介绍做好了充分的准备。
12月25日~27日下午，青村小学以庆祝元旦为契机，在学校组织和统筹安排下、在组长的带头牵动下，开展“青鸽逐梦庆新年”美食节活动。
三~五年级依次准备美食，并根据食堂指定区域布置美食，活动中，每个摊位上的“工作人员”分工合作，井然有序，现场气氛浓郁，尽享传统美食。队员们在中队辅导员、家长志愿者的指导下，现场制作美食；在展示区介绍自己中队的特色传统美食，一个个忙得不亦乐乎。
各中队代表首先向大家介绍美食。美食之旅先从一杯鲜榨的五谷汁开始吧。一路搜寻过去，有偏重中式点心的，饺子、汤圆、馒头、八宝饭、酒酿圆子、春卷等传统美食，有偏重西式甜点的，手工饼干、鸡蛋仔、薯条、蛋糕、泡芙等纷纷亮相，吃完这些，还有琳琅满目的各式水果，真是眼花缭乱啊。
此次“青鸽逐梦庆新年”系列活动为伙伴们提供了课余娱乐的平台，队员们在实践体验中，感受中华美食的魅力，在制作、品尝美食的过程中，体会劳动的辛苦，促进他们养成珍惜食物的好习惯。
苏亦婷妈妈的卡通包馒头惊艳全场，不但颜色不同而且样子也是各式各样的。有圣诞老人，麦当劳，冰激凌……我们看看小记者怎么说吧。
据苏亦婷妈妈说，做馒头要先在盆中放入面粉，加入酵母，拌匀，倒入清水搅拌成絮状。再用手揉面直至表面光滑，揉好后盖布或者盖锅盖，等待发酵。然后将发酵好的面团拿出揉匀，排掉气体，先分成等份大小的面块，表面揉光滑。最后将做好的馒头面坯静置15分钟，锅里加足冷水，将馒头面坯放入蒸笼，蒸熟即可。
撰稿：潘丹英
审稿：奚玉兰
摄影：各年级组
